reede, 6. detsember 2013

Kuidas võiks vähendada toiduraiskamist?

16. oktoobril tähistati Rahvusvahelist Toidupäeva. Seekord juhiti tähelepanu sellele, kuidas kindlustada piisav ja mitmekülgne toiduvaru kogu inimkonnale.

FAO (ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon) annab igal aastal välja toidujulgeoleku rapordi, selle alusel kannatab maailmas nälga üle 800 miljoni inimese, enamus küll arengumaades kuid umbes 16 miljonit ka arenenud riikides. Samal ajal visatakse tonnide viisi toitu minema, Eestis umbes 61 kg aastas inimese kohta. Põllumajandusministeeriumi maablogis andsid nõu selle kohta, kuidas võiksid inimesed igapäevaelus vähenda toiduraiskamist: Toidupanga kommunikatsioonijuht, mitmed kokad, Toiduliidu tegevjuht, Aasta Ema 2013 saanud tiitli Malle Kobin, Teeme Ära Sihtasutuse liikmed ja paljud teised.



Ära osta liiga palju!
  • Poodi minnes tee ostunimekiri ja jälgi seda. 
  • Väldi liigsete toiduainete ostmist ainult hea hinna tõttu, sest ostetud söögi tarbimata jättes raiskad nii toitu kui ka raha.
  • Osta soodusmüükidelt suuremas koguses ainult pika säilivusajaga tooteid.
  • Ära mine poodi tühja kõhuga!

Säilita toitu õigesti!
  • Suve lõpu ja sügise annid pane purki või karpidega jääkappi.
  • Sügavkülma pandud leib on rösterist läbikäinuna värske ja mõnus. Isegi tavalises külmkapis säilib leib paremini, eriti suvisel ajal.
  • Kui oled koju ostnud liiga palju liha/hakkiha ja märkad, et ei jõua seda õigel ajal ära teha, prae see üle ja kasuta veel 2-3 päeva jooksul.
  • Kogu sügavkülma üleliigseid singi- ja vorstijuppe.
  • Enne kui toitu minema viskad veendu, et see tegelikult ka enam süüa ei kõlba.
Kasuta alles jäänud toitu, et valmistada uus!
  • Poolikud moosid kapis on imelised lihade/kalade marineerimisel.
  • Poolikud veinid, külmkapist leitud juurikajupid ja söögivalmistamisel alles jäänud liha kelmed keeda vaiksel tulel ühes potis kastmepõhjaks. Pane samuti karpidesse ja jäässe. Sellise leeme baasil saab hea põneva kastme üles ehitada.
  • Valmistoodete ostmise asemel tee ise algpõhjad (supid, kastmed, puljongid) ja pane sügavkülma.
  • Poolikutest jogurtitest ja kohupiimast saab teha hea külma koogi küpsistega.
  • Kuivata saiajäägid ja tee neist  näiteks riivsaia.

Kasvata toitu ise või eelista kodumaist!
  • Elades nii maal kui linnas on võimalik kasvatada mingil määral endale ise toitu, vastavalt oma pere vajadustele. 
  • Kui pead seda liiga tülikaks võiksid eelistada poes käies kodumaist kaupa mujalt toodule, sellega väldid toiduraiskamist ja hoiad loodust. 
  • Samuti väljas süües võiksid eelistada söögikohti, kus toit valmistamiseks kohalikust toorainest.

Allikad:







3 kommentaari:

  1. Toidu ära viskamine on suur probleem, millega tuleb tõsiselt tegeleda. Vahest tekib endalgi toitu ära visates, et kas oli seda üldse siis vaja osta. Tihipeale on sama lugu paberiga. Seda raisatakse nii meeletutes kogustes ja lihtsalt sisemuses tekib paha tunne.

    VastaKustuta
  2. Paha on kohe mõelda, et me ei tarbi nii palju sööki ära ja viskame selle kõik prügikasti. Samas on nii palju inimesi maailmas, kes kannatavad nälga ja ei suuda sellisest luksusest unistadagi. Mitmed poed on ju üritanud alles jäänud toitu anda asotsiaalidele või nendele, kellel elu veidi raskem, toitu on jäetud ka prügikastide juurde, kus inimestel on sellele ligipääs. Kahjuks tekitab see aga teise probleemi, sest pidev nn prügikollide tiirlemine ümber poodide ei mõju ärile hästi. See artikkel andis mulle endalegi palju mõtteid, kuidas toidu tarbimist piirata ja mida alles jäänud toiduga teha. Minu jaoks oli uut informatsiooni palju.

    VastaKustuta
  3. Sõltumata sellest, kas nad saavad igapäevaselt suukaudseid või tulevasi süstitavaid depo-ravimeetodeid, on vaja ravimite külastamist ja ohutuse ja reageerimise jälgimist. Kui patsiente ravitakse piisavalt vara, enne kui on tekkinud palju immuunsüsteemi kahjustusi, on eluiga normaalne, kui nad jäävad edukaks. Siiski, kui patsiendid ravi lõpetavad, tõuseb viirus enamiku patsientide puhul kõrgele tasemele, mõnikord seostub raske haigusega, sest olen läbinud selle ja isegi suurenenud surmaohu. „Ravimise“ eesmärk on käimas, kuid usun ikka, et minu valitsus tegi ravimeetodite leidmise asemel miljonid ARV-ravimid. pideva ravi ja jälgimise jaoks. Ainuüksi ARV ei saa HIV-i ravida, kuna nakatunud rakkude hulgas on väga pikaajalised CD4-mälu rakud ja võimalikud teised rakud, mis toimivad pikaajaliste reservuaaridena. HIV võib neis rakkudes peita ilma organismi immuunsüsteemi avastamata. Seega, isegi kui ART täielikult blokeerib rakkude järgnevad infektsiooniringid, säilivad enne ravi alustamist nakatunud reservuaarid ja nendest reservuaaridest HIV-i reboundid, kui ravi lõpetatakse. „Cure” võib tähendada hävitamise ravimist, mis tähendab, et täielikult vabaneb reservuaariviiruse kehast või funktsionaalsest HIV-i ravimisest, kus HIV võib jääda reservuaarrakkudesse, kuid pärast ravi katkestamist on võimalik takistada kõrgeid tasemeid. usub, et Parkinsoni tõve, skisofreenia, vähi, skolioosi, fibromüalgia, fluorokinolooni toksilisuse inimeste jaoks on lootust
    Sümptom Fibrodüsplaasia Ossifikaanid Progressiva.Fatalne perekondlik unetusfaktor V Leideni mutatsioon, epilepsia Dupuytreni haigus, desmoplastiline väikeste ümmarguste rakkude kasvaja Diabeet, tsöliaakia, Creutzfeldt-Jakobi tõbi, aju amüloidi angiopaatia, ataksia, artriit, amüotroofiline külgskleroos, Alzheimeri tõbi, adrenokortikaalne kartsinoom.Astma, allergilised haigused.Hiv_ AIDS, herpes, põletikuline soolehaigus, Copd, diabeet, hepatiit, lugesin temast võrgus, kuidas ta ravib Tasha ja Tara, et võtsin temaga ühendust drituaherbalcenter@gmail.com isegi rääkides whatsapps +2348149277967 usust mulle see oli lihtne ma jõin tema taimsete ravimite kaks nädalat ja olin ravitud nagu see ei ole Dr Itua ime mees? Jah, ta on! Ma tänan teda nii palju, et ma soovitan, kas teil on üks neist haigustest. Pls võtke temaga ühendust, ta on tore mees.

    VastaKustuta